飲むローズウォーター・NO-MU-BA-RA（ノムバラ）

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飲むローズウォーター NO-MU-BA-RA（ノムバラ）

ラグジュアリーな気分で癒しを感じたい方へ、美意識が高い人達が行っている新しい習慣、薔薇の香りを飲むというリラックスのカタチ。無添加ローズウォーターを水に入れて飲む。

日本ではローズウォーターというと化粧水を想像される方が多いと思います。しかし、ダマスクローズの産地、ブルガリア・カザンラク地方では、古くからローズウォーターを飲用に使っていました。生産地ならではの本当に贅沢な習慣といえます。化粧水などに使われている一般的なローズウォーターは、ローズオイルの副産物です。ローズウォーターからとことんローズオイルの成分を搾り取ってしまうので、ほとんど残っていません。その点、NO-BU-BA-RAはローズウォーター専用窯で特別に作られた特別なローズウォーターなので、ローズオイル成分を一切分離させていません。一般的なローズウォーターに比べ3～5倍のローズオイル成分が含まれています。一般的なローズウォーターは無添加状態では香りも弱いし冷蔵保存でも半年もちません。そのためローズウォーターには香料を添加したり保存のために防腐剤を入れているものがほとんどです。そうなると飲み物としては問題が多くなってしまいます。一方、ローズオイル成分たっぷりのNO-MU-BA-RAは、常温保存でも何年も変質しないし、香りも豊かです。もちろん防腐剤も香料も一切無添加です。安心してお飲みいただけます。

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nomubara５つの驚き

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NO-MU-BA-RAは、ダマスクローズの芳香な香りで、発売以来多くのセレブに愛されてきました。本物のバラの香りを知っているアロマテラピストさんをはじめ、女優さんや雑誌の編集者の方々からリピートのご注文が絶えません。高級ホテルのアメニティとしても使われています。リラックスタイムや、口臭が気になるお食事のあと、根をつめたお仕事の合間やご旅行先で！また、気の効いたプレゼントとしても最適です♪

臭いのきつい食事や油っこい食事の後にNO-MU-BA-RA入りのお水をいただくと口の中がすっきり爽やかに。「中華料理のときのジャスミンティー」の感覚で、「洋食にはローズウォーター」を、習慣化してみませんか？

薔薇の香りと共に目覚め、そして眠る…。薔薇の香りが、気持を和らげて快適な一日を演出してくれるでしょう。
運動などで心地良い汗を流す時間。携帯したペットボトルのミネラルウォーターにNO-MU-BA-RAを垂らして、心も身体もリフレッシュ。
薔薇の吐息は、大切なデート前のマストアイテム！薔薇のキッスを！

飛行機での長旅にも、 NO-MU-BA-RAがあれば薔薇のエレガントな香りに癒され、思いがけないほどのリラックスしていただけるでしょう。
青い空と海に囲まれながら、ゆったりと愉しむビーチサイドの時間。お水に垂らして贅沢に薔薇の香りを楽しみましょう。
コーヒーやお茶に飽きてしまったら、胃にも優しいNO-MU-BA-RA入りのお水を。自然な香りとすっきりした飲み口で、お口も頭の中も爽快に。

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NO-MU-BA-RAは携帯に便利な液体分包です。お好みの量の水にNO-MU-BA-RAを入れてお召し上がりください。ブルガリアのカザンラック地方では、ローズウオーターを４～5倍の水で薄めて飲むそうですが、まずは、５００ｃｃのペットボトルに1本でお試しください。もっと濃い目がお好きな方は、コップ1杯に1包を。コーヒーや紅茶なら1杯に1包がオススメです。ぜひ、皆さん自身のお好みの濃さの香りと味をぜひさがしてみてください。

※分包は注ぎやすく漏れにくい工夫をしてありますが、こぼさないようご注意を！
※一日の接収基準量はとくに設定されておりません。
※コーヒーや紅茶のような感覚でお好きな量をお召し上がりください。

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●ブルガリアローズの歴史

ブルガリアローズの歴史は、13世紀頃に十字軍により持ち込まれたバラ（＝ダマスクローズ）から始まったといわれています。カザンラク地方はブルガリアのほぼ中央に位置する盆地あり、その一帯は通称「薔薇の谷Rose Dolina」と呼ばれ、現在のブルガリアローズ生産の中心地となっています。バルカン山脈が育む、軟度の低い良質な天然水。水はけの良い土壌。温暖な冬、昼夜の大きな寒暖差。そして開花期の5月下旬にもたらされる多雨による高い湿度と日照の少なさ…。「薔薇の谷」の自然環境は、ダマスクローズの生育にとってまさしく理想的なものであり、そこに薔薇栽培に情熱を傾ける熱心な人々の力も加わってカザンラクの名を冠した「Rose de Kazanlik―カザンラクの薔薇」という、ダマスクローズのなかでも特に鮮烈な芳香をもつ品種が誕生したのです。
●薔薇祭り

6月の第一週、カザンラクでは毎年「薔薇祭り」が開催されます。上空のヘリコプターからはローズウォーターが振りまかれ薔薇の芳しい香りに包まれるなか、民族衣装に身を包んだ若い男女が舞い踊り、薔薇の香りのケーキやジャム、ローズワインなどがふるまわれます。勿論、ローズウォーター入りの水も大いに飲まれます。ブルガリアの人々は日頃の食事の際にもローズウォーター入りの水を日常的に飲んでいるそうです。「薔薇の谷」の中心地、カザンラクならではの華やかなお祭りです。
●ローズウォーターの採取法

毎年、5月～6月頃が薔薇の収穫期です。この時期は毎朝5時から10時頃まで人の手作業による摘み取りが行なわれます。摘み取った薔薇は新鮮なうちに抽出しなければすぐに質が落ちてしまうため、収穫後ただちに抽出工場へと運ばれます。工場では昔ながらの巨大な銅製蒸留釜を用い、今では希少となった「水蒸気蒸留法」によって丁寧に抽出していきます。工程では機械を使ってはいますが、実は大半が手作業で熟練の社員が途中段階で細かなチェックを行なっています。この方法は、薬物等の力を借りることなく天然水の力のみで抽出するため、わずか１ccのローズオイルを抽出するために、なんと3500本もの薔薇が必要となるのです。そしてこのローズオイル抽出後の蒸留水が、通常のローズウォーターです。
●エニオ・ボンチェフ社のローズウォーター専用釜

毎ブルガリア･カザンラクの「エニオ・ボンチェフ社」は昔ながらの抽出法を守る有数の蒸留所で、スイスのオーガニック認証機関・IMO社により、オーガニック認定を受けた生産農場でもあります。そして、エニオ･ボンチェフ社のローズウォーターの一番の特徴は、何と言っても専用釜での抽出を行なっているということ。もちろん、上質のローズオイルを抽出するための薔薇と全く同じ原料を用いており、通常は分離されてほとんど全てとり除かれるローズオイルの成分がそのままローズウォーターに残っています。
親愛なる日本の皆様、私は一年中至る所で花が咲いているこの美しい国、日本が大好きです。我が国、ブルガリアは日本では「ブルガリアヨーグルト」で有名ですが、最近では日本人の間でブルガリアのローズオイルが段々と人気になって来ております。既に100年もの間，美しいサクラの国・日本とバラの国・ブルガリアは友好関係を続けております。最近、日本ではブルガリア産のローズオイル・ローズウォーターを使用した化粧品やその他製品が大変人気になっていると聞いて、大変嬉しく思います。皆様方が無意識の内にブルガリアの製品を使用されている事をお知りになると思います。皆様の日常生活にブルガリア産のバラをご使用下さる事を希望します。そして、バラの香りを感じたら、ブルガリアを思い起こす事を忘れないで下さいね。

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金子	2006年夏ごろに弊社が高品質のローズのサプリメントをつくろうと素材を探していたときに知り合ったのが、フレグランスデザイナーの山下さんでした。

山下	ブルガリアの様々なお話をしている中で、生産地ではローズウォーターを飲んでいるという話がでたときに、金子さんがとっても興味を持っていただいたのを覚えています。

金子	そうなんですよ！とっても贅沢でおしゃれな習慣だと思いました。日本に紹介できたら素晴らしいなと感じたんです！

山下	そうですね。日本には、バラの水を飲む習慣がなかったから、それが実現できたら本当に素晴らしいって感じました。まさしく、新しい文化を創るってことで、とても興奮しました。

金子	幸い、山下さんのご紹介で高級なローズウォーターの確保も目処がつきました。やはり今回の商品は、あのローズウォーターあってこその部分も大きかったですね。

山下	そうです。新鮮なものが手に入る生産地ならばともかく、ブルガリアから遠く離れた日本で、長期間安心して飲用できるローズウォーターは、エニオ社のローズウォーター以外ありえないと思います。

金子	はじめは、ペットボトルタイプの水を検討し、様々な濃度のものをつくりましたが、人によって好みの濃さが千差万別で正直困りました。

山下	水に入れる以外にも多彩な使い方があることや、レストランで食事の後に飲みたいという声もありましたね。

金子	そこで、少し行き詰ったのですが、発想転換し、自分好みの濃さに調整でき、持ち運びも便利な分包タイプを考え付いたのです。これなら、水以外にも使い道はアイディアしだいです。

山下	そうでした。あの発想の転換は今にして思えば大正解でしたね。これによって、高価なローズウォーターを使いつつも、リーズナブルな価格設定を実現できました。

金子	バラを飲むという新しい習慣、新しい文化の定着には、まだまだ時間がかかりますが、すでに多くの高感度なお客様からご支持いただくことができてとても嬉しいです。

山下	アロマテラピストの方や香りに詳しい方々が、この商品の素晴らしさを認めてくださり、今までなかったこのような商品ができたことを本当に喜んでくださっています。

金子	皆さまのご協力で、流行りものではなく、長く使い続けてもらえる商品に育てて行きたいと思っています。これからもよろしくお願いいたします。

内容量	150ml（5ｍｌ×30包）　/150ml（5ｍｌ×30包）　/　30ml（5ｍｌ×6包）　/　120ml
原材料名	バラ
賞味期限	別途商品ラベルに記載〈製造日より3年〉
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
お召し上がり方
NO-MU-BA-RAは、携帯に便利な分包タイプです。 1包でコップ1～3杯程度お使いいただけます。お飲みになる直前に、お好みの量の水、紅茶、お酒などに、NO-MU-BA-RAをいれてお召しあがりください。お料理に入れてもバラの香りを楽しんでいただけます。
栄養成分表示〈1包5mあたり）
エネルギー	0.30Kcal
たんぱく質	0.00g
脂質	0.00g
糖質	0.08g
ナトリウム	0.00g
販売者・広告文責	株式会社開新舎商事　03-6914-3399
原産国	ブルガリア　エニオボンチェフ社
区分	日本製・清涼飲料水